Get Adobe Flash player

Entradas con la etiqueta ‘seguridad alimentaria’

Medidas para implementar la obligación de uso de cierres irrellenables

Como indica la revista MERCACEI en su newsletter del día 12 de febrero de 2013,

Bruselas informó la pasada semana de que la Unión Europea (UE) prevé aplicar, a partir de 2014, nuevas normas para reforzar los controles de calidad del aceite de oliva y las sanciones, impulsar la imagen de este producto fuera de las fronteras comunitarias y mejorar la información a los consumidores.

El Comité de Gestión de la Unión Europea (UE), formado por expertos de los Veintisiete, votó dos medidas, enmarcadas en el Plan de Acción comunitario para el olivar, propuesto por la Comisión Europea el pasado mes de junio, y que contiene un diagnóstico de la situación del sector, y proposiciones de actuación sobre calidad y controles, así como acciones de reestructuración del sector, entre otras muchas.

Una de las disposiciones es que, en el canal Horeca, se obligue a utilizar el tapón irrellenable y se elimine, por tanto, el uso de la aceitera que no permite a los consumidores conocer qué tipo de aceite se está ofreciendo, si bien sobre este punto no se logró una opinión definitiva del Comité de Gestión.

En un comunicado conjunto, estas DOPs han defendido la obligación de que todos los aceites de oliva ofrecidos al consumidor en la hostelería vayan en envases etiquetados, con cierre inviolable e irrellenables y se han mostrado prudentes hasta que esta medida entre en vigor en 2014, “si no surge ningún problema”.

 

Familia de botellas QUADRA DOP para aceite de oliva

Familia de botellas QUADRA DOP para aceite de oliva

Gamavetro ha apostado hace años por los cierres irrellenables en botellas de vidrio, con nuestro sistema DOP.<!--more-->

Desde el primer modelo de botella de cristal para aceite de oliva virgen extra con cierre irrellenable comercializado en España, la QUADRA DOP, hasta la nueva botella OLEUM DOP, el último modelo en añadirse a la gama con cierre irrellenable. Gamavetro cuenta en este momento con 5 modelos de formas diversas, todos diseños originales de Vetreria Etrusca, fábrica de vidrio especial de la que Gamavetro es agente en España:

Modelos de cierre irrellenable para aceite de oliva virgen extra disponibles

Vetreria Etrusca ha sumado nuevos modelos a la gama de botellas de vidrio con cierre irrellable DOP.

Botella para aceite de oliva virgen extra QUADRA DOP con cierre irrellenable

El modelo original con cierre irrellenable es la QUADRA DOP. Ideado para aprovechar la infraestructura existente en los envasadores de aceite de oliva, la QUADRA DOP es enteramente compatible con la QUADRA MARASCA tradicional. Con la misma altura y diámetro, puede utilizarse directamente en la línea de envasado donde venían utilizandose las QUADRA MARASCA.

Este modelo de botella irrellenable para aceite de oliva virgen extra está disponible en 250, 500 y 750 ml.

Botella para aceite de oliva virgen extra FIORENTINA DOP con cierre irrellenable

La FIORENTINA DOP es un diseño adaptado del exitoso modelo FIORENTINA, vendido durante varios años en exclusiva en España. Este modelo combina la base cuadrada y el hombro bordelés en una forma original y reconocible. El cierre irrellenable DOP de esta botella se integra en el diseño, añadiendo comodidad de servicio a un diseño singular.

Este modelo de botella irrellenable para aceite de oliva virgen extra está disponible en 100, 250, 500 y 750 ml.

Botella para aceite de oliva virgen extra WILLY DOP con cierre irrellenable

La botella WILLY DOP es la adaptación de la botella DORICA a las necesidad de cierre irrellenable. La WILLY DOP es un modelo similiar a la DORICA, pero claramente distinguible por el hombro bordelés, similar a las botellas de vino. La botella de vidrio con cierre irrellenable DOP ha sido un éxito de ventas ya que es directamente compatible con las líneas de envasado de la botella DORICA (con mismo diámetro). Además incorpora, por vez primera una botella de 1 litro con cierre irrellenable para aceite: la WILLY DOP 1 litro.

Este modelo de botella irrellenable para aceite de oliva virgen extra está disponible en 100, 250, 500, 750 y 1000 ml.

Botella para aceite de oliva virgen extra OLEA DOP con cierre irrellenable

Atendiendo al interés del mercado en el modelo OLEA, hemos creado el modelo con cierre irrellenable DOP para aceite de oliva virgen extra OLEA DOP. Este modelo ha mejorado el original al incorporar un pie que le da estabilidad. En color Verde Etrusco, este modelo es ideal para un aceite de oliva virgen extra que exija una imagen distintiva.

Este modelo de botella irrellenable para aceite de oliva virgen extra está disponible en 100, 250, 500 y 750 ml.

Botella para aceite de oliva virgen extra OLEUM DOP con cierre irrellenable

Oleum DOP 250-500ml

Oleum DOP 250-500ml

El último modelo de la GAMA DOP es la OLEUM DOP. Esta botella con cierre irrellenable para aciete de oliva virgen extra incorpora un modelo de forma compacta, frente a las imágenes estilizadas de la FIORENTINA DOP y WILLY DOP. Inspirada en la BD CUBANA, la OLEUM DOP es un modelo que ha tenido una excelente acogida en la pasada OLEOMAQ 2013.

Este modelo de botella irrellenable para aceite de oliva virgen extra está disponible en 250, 500 y 750 ml.

Modelos personalizados con cierre irrellenable

Además de las botellas con cierre irrellenable para aceite de oliva DOP del catálogo de Gamavetro, también es posible adaptar el probado sistema irrellenable DOP a otros modelos de botellas para aceite. Si tiene un modelo personalizado de botella o quiere incorporar el cierre irrellenable a otro modelo de nuestro catálogo, Gamavetro le ofrece la personalización a partir de cantidades mínimas.

Nosotros gestionamos todo el proyecto, desde el diseño a la producción. Siempre incorporando el probado cierre DOP de Vetreria Etrusca . Esta es una garantía de tener una botella con cierre irrellenable, inviolable y sin fugas.

Este modelo de botella irrellenable para aceite de oliva virgen extra está disponible en 250, 500 y 750 ml.

El mejor vidrio para el productor más exigente

Junto a los cierres irrellenables, otra garantía de calidad del aceite de oliva virgen extra es el vidrio utilizado.

Vetreria Etrusca utiliza un color de vidrio patentado, el VERDE ETRUSCO. Este color proporciona una protección imbatible: 99,9 % de protección ante los rayos ULTRAVIOLETA, que perjudican la duración del aceite con sus condiciones de aceite de oliva virgen extra. Sin necesidad de pintura adicional las botellas de Vetreria Etrusca proporcionan el máximo de garantía y duración para su aceite de oliva virgen extra.

Un único cierre, diversidad de presentaciones

El cierre irrellenable DOP para botellas de aceite de oliva virgen extra, además de en los conocidos tapones de plástico negro y verde, también está disponible en otros colores y acabados -por ejemplo metálicos. Incluso se pueden fabricar personalizados para el cliente, con su diseño, marca o logotipo.

Ventajas del vidrio frente a los envases de plástico en el envasado del Aceite de Oliva

Arena de Silice

Arena de Silice

El envase del aceite de oliva de calidad en botellas de vidrio ofrece una serie de ventajas con respecto al uso de envases de plástico y otras alternativas de embotellado y conservación del aceite de oliva.

EL VIDRIO ES UN MATERIAL INERTE

El vidrio es inerte al contacto con los alimentos, tanto sólidos, semisólidos o líquidos.

Esta característica del vidrio es especialmente relevante en el envasado de aceites de oliva de calidad. En este segmento de mercado es imprescindible garantizar que se preserva el sabor original del zumo de la aceituna y, especialmente las propiedades únicas del aciete desde la almazara hasta la mesa del consumidor.

EL VIDRIO NO SE OXIDA

El vidrio no sufre ningún tipo de proceso de oxidación ni deterioro a lo largo del tiempo. El vidrio, ausente de impurezas, no se deteriorará por causas químicas naturales (aunque, evidentemente, sí por causas mecánicas, como golpes).

Sin embargo, se ha de tener en cuenta que el vidrio, por su transparencia a la radiación lumínica podría oxidar el contenido.Por ello, es recomendable envasar el aceite de oliva de primera calidad en botella oscura. Un color oscuro intenso como el Verde Etrusco de Vetreria Etrusca impide el paso de la mayor parte de la radiación ultravioleta.

Botella para aceite Saturnia

Botella para aceite Saturnia

Si desea permitir que se pueda contemplar directamente en el envase la pureza del color de su aciete de oliva, puede utilizar el color de vidrio Extra Blanco. Este vidrio es completamente transparente. Por ello, para resguardar de la luz el producto, es recomendable un estuchaje opaco del mismo. De este modo el aceite de oliva llegará al cliente con la garantía de no haber sido degradado por la radiación solar.

IMPERMEABILIDAD

El vidrio es impermeable. Esta propiedad del vidrio es la garantía de que, una vez cerrado, no se produzcan contaminaciones del exterior. El vidrio, además puede ser fabricado con diferentes grosores, a fin de aumentar también su resistencia mecánica.

EL VIDRIO NO PRESENTA “MIGRACIONES”

El plástico, al ser un compuesto de uno o varios polímeros y diversos aditivos puede presentar un fenómeno conocido como “migraciones”: transferencia de componentes no poliméricos desde el material plástico hacia el alimento.

Esto no sucede en el vidrio, debido a su composición y modo de fabricación.

TRIPLE SEC

Botella para aceite TRIPLE SEC

REUTILIZACIÓN

El vidrio, por todos los motivos anteriormente mencionados, es un material ideal para la reutilización. Salvando la necesidad de un cierto espesor para asegurar su resistencia mecánica, el vidrio puede ser reutilizado en diversas ocasiones.

RECICLAJE

El vidrio es, además, 100% reciclable. El vidrio puede volver a transformarse en materia prima e incorporarse de nuevo a la cadena productiva, para la fabricación de nuevos envases.

Gracias al sistema de gestión de residuos urbanos existente en España hoy en día están próximos y disponibles en cualquier localidad contenedores para vidrio.

ALGO MÁS QUE UN ENVASE PARA EL ACEITE. PACKAGING DE BOTELLAS DE VIDRIO

Así el vidrio es la solución más segura, higiénica y ecológica para el envasado de aceite de oliva.

Además, por su maleabilidad, permite una gran variedad de diseños de packaging, tanto en formas como en pesos. También facilita una diversidad de soluciones para el cierre del envase, por ello, de su servicio en la mesa.

Así, el vidrio es un envase ideal para destacar productos de calidad en un mercado saturado de referencias.

Botellas con cierre irrellenable DOP para Aceite de Oliva

Respondiendo a la demanda del mercado de botellas con cierres irrellenables para aceite de oliva, Gamavetro ha desarrollado una amplia gama de botellas bajo la denominación DOP. Con la nueva línea WILLY DOP de Vetreria Etrusca, se suma el modelo cilíndrico a los modelos QUADRA y FIORENTINA ya disponibles.

La WILLY DOP se presenta como una elegante y estilizada botella para aceite de oliva. Está definida por un largo cuperpo cilíndrico, que facilita el etiquetado y automatización del envasado de la botella. Su cuello está coronado con el cierre irrellenable DOP, garantía de inviolabilidad ya demostrada tanto en el ámbito del licor como en los aceites de oliva de calidad.

La botella WILLY DOP está ya disponible en todas las capacidades existentes en el mercado del aceite de oliva en España: 100 ml, 250 ml, 500 ml, 500 ml y 1000 ml.

Las botellas con cierre irrellenable DOP son la garantía de protección para el aceite de oliva de calidad, asegurando al cliente y al productor que el producto original es el que llega a la mesa del consumidor.  El sistema de cierre irrellenable DOP se compone de una cápsula irrellenable de cierre a presión y un tipo especial de boca. Gracias a esta combinación Vetreria Etrusca puede fabricar botellas que aseguran un único uso del envase, impiden el rellenado posterior. Al tiempo, es completamente reciclable de acuerdo con los estándares europeos de gestión de residuos.

El sistema de cierre DOP permite incorporar a las botellas de aceite un cierre a presión, irrellenable, seguro e higiénico.

Si desea más información, contacte con nosotros

Cierres DOP

Gamavetro comercializa la línea de botellas para aceite con cierre irrellenable DOP.
Estas botellas incorporan un cierre irrellenable a presión. Este es una garantía de que su botella para aceite no será rellenada, se cierra a presión, por lo que se puede cerrar tanto manualmente como en línea de envasado.
El sistema DOP de Gamavetro está probado y disponible en 5 modelos: QUADRA DOP, WILLY DOP, FIORENTINA DOP, OLEUM DOP y OLEA DOP.
Estas botellas se conforman al Real Decreto que prohibe las botellas irrellenables en restauración y hostelería. Consulte nuestro catálogo.

Comprar botellas

Si desea comprar botellas para aceite de Gamavetro:

Envíe un e-mail a info@gamavetro.com para informarse sobre cualquiera de nuestros productos.

Póngase en contacto con nosotros a través del teléfono:
93 544 00 08

Encontrará el catálogo de botellas para aceite de Gamavetro en: Catálogo Completo

También puede consultar el catálogo de botellas de vino, licor, tarros de alimentación en la página web de Gamavetro.com

Otros Envases

¿Busca botellas para otro tipo de producto: vino,champan, cavas o espumosos, licor, cerveza, vinagre? ¿Necesita algún tipo de envase para alimentación especial, tarros o botellas para salsas?
Gamavetro ofrece una gran variedad de envases de vidrio, tanto botellas como tarros y envases de alimentación. Si busca envases de cristal para otro tipo de producto, los encontrará en nuestras web: